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    配料:海葵750克,红薯粉适量,生姜半块,大蒜三瓣,香菜少许,辣椒三个,盐少许,蚝油适量,酱油少许,冰糖适量,黄酒适量。 做法:1.红薯粉提前泡开水软化备用,海葵的清洗非常有讲究(海葵自带大量黏液,需用开水烫洗,用清洁刷洗干净),锅里放入...
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    撒上大量的盐和白醋,用手不停的搓洗,这是会有大量的粘液,不停的搓洗它然后用清水清洗一边,继续搓洗它,然后再换清水搓洗,大概洗了7-8次的样子,海葵的粘液都完全的搓洗出来。如在海边是将打捞上来的海葵放入网袋中在海边石...
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